India Plantation, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Cultivata la umbra arborilor de piper, banane, nucsoara, India Plantation este considerata una dintre cele mai bune cafele ale Indiei. Aceasta Arabica se distinge prin corpolenta plina, aciditate blanda si o savoare aparte. In gustul ei bogat se remarca aromele exotice si notele de piper, papaya si condimente. In gustul ei bogat se remarca aromele exotice si notele de piper, papaya si condimente.
Cafea de origine
Diversitate de pe tot globul
Livrare gratuita
La comenzile de peste 100 lei
Pe harta oraganoleptica alaturata sunt prezentate notele predominante ale acestei cafele.
Caracterizata de o bogata diversitate geografica si climatica, India este una dintre cele mai fascinante tari ale lumii. Acest lucru este evidentiat prin varietatea de arome si gusturi care provin de aici.
Insa, dintre toate, se distinge piperul, care este originar din India si, surprinzator, are o legatura si cu cafeaua in general, dar si cu India Plantation in special. Aceasta Arabica indiana are un buchet bogat, caracteristic cafelelor din aceasta zona si e considerata una dintre cele mai bune cafele ale Indiei.
Soiul pastreaza caracteristicile zonei din care provine si se distinge prin aromele fructate subtile. Notele de mirodenii si fructe, si aciditatea minima se remarca de la prima gura. Impreuna cu gustul intens si corpul bogat, aceasta cafea te lasa sa te bucuri din plin de savoarea ei exotica si de aromele din care ies in evidenta notele de piper, papaya si condimente.
Acest lucru este posibil deoarece, in India, cafeaua se planteaza impreuna cu alte soiuri de fructe si mirodenii. Piperul, nucsoara, vanilia, portocalele si bananele cresc alaturi de arborii de cafea si astfel, se creaza un ecosistem aparte. Tot aici cresc si peste 50 de soiuri de arbori care furnizeaza umbra de care cafeaua are nevoie. Acestia previn eroziunea terenului abrupt, imbogatesc solul, protejeaza arborii de cafea de variatiile sezoniere de temperatura si ajuta la cresterea biodiversitatii zonei. Astfel, India este singura tara unde cafeaua este crescuta exclusiv la umbra arborilor, sub o bolta naturala.
Produse asociate
Brazil Mogiana, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Aciditatea si intensitatea scazuta si aroma ei exceptionala fac din Mogiana o cafea braziliana clasica. Ea se distinge prin echilibrul perfect dintre intensitate si gustul dulce, cu note de ciocolata, nuci si miere. Tocmai acest gust echilibrat ii ofera o calitate aparte, ea putand fi savurata la orice ora.
Costa Rica SHB, cafea prajita si macinata
Tip: Cafea prajita si macinata
Cantitate: 250g
Aciditatea ridicata, revigoranta si combinatia surprinzatoare de arome care vin direct din natura, fac din Costa Rica SHB o cafea speciala. Crescuta la inaltime, intr-un sol bogat si rasfatata de precipitatii, aceasta cafea are o nota distincta si un gust in care se contopesc notele de caramel si piersici.
Kenya Gitura, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Considerata unul dintre cele mai bune sortimente de cafea din lume, Kenya GITURA, calitatea AA este o cafea corpolenta, rafinata si cu o aroma complexa. Cultivata la altitudini intre 1.400 si 1.600 de metri, aceasta Arabica poate fi descrisa ca fiind o combinatie perfecta de note de fructe, vanilie si alune.
Doncafe Decaff 250 g, cafea decofeinizata prajita si macinata
Costa Rica SHB, cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Aciditatea ridicata, revigoranta si combinatia surprinzatoare de arome care vin direct din natura, fac din Costa Rica SHB o cafea speciala. Crescuta la inaltime, intr-un sol bogat si rasfatata de precipitatii, aceasta cafea are o nota distincta si un gust in care se contopesc notele de caramel si piersici.
Brazil Cerrado, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Cu o personalitate complexa din care ies in evidenta notele de ciocolata alba, caramel si nuci, aceasta Arabica din regiunea Cerrado poate fi savurata simpla, neagra sau in combinatie cu lapte. Oricum ar fi, ea isi va deschide gustul dulce si aroma echilibrata, alaturi de o corpolenta medie.
Indonesia Mandheling, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Buchetul ei bogat face din Indonesia Mandheling o cafea cu o esenta desavarsita. Obtinuta prin metoda unica Giling Basah, care necesita mai putin timp de uscare, aceasta cafea se remarca prin aromele arabice unice intense, aciditate scazuta.
Colombia Supremo, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Considerata de multi experti ca fiind cafeaua absoluta, Colombia Supremo isi merita pe deplin numele. Boabele sale generoase contin un buchet bogat de arome, cu note de piersica, citrice si caramel, care se regasesc intr-un gust final balansat, subtil, ce este completat de o aciditate delicata.
Doncafe Supremo 500 g, cafea prajita si macinata
Ethiopia Sidamo, cafea prajita si macinata
Tip: Cafea prajita si macinata
Cantitate: 250g
Personalitatea bogata si caracterul nobil al acestei cafele Arabica sunt date de faptul ca este cultivata intre 1.500 si 1.800 de metri altitudine. Aici, datorita conditiilor climatice, boabele absorb mai multe substante din sol si dezvolta un gust intens in care se regasesc note florale si de caramel.
Doncafe Espresso Perfetto 500 g, cafea boabe prajita
Boabele de cafea din America Centrală au un corp bogat și o aciditate complexă și se combină armonios cu cele de origine Sud americană.
Prăjirea boabelor este lentă.
Rezultă o cafea 100% Arabica, cu aciditate medie și corp intens, în care se împletesc note de caramel și iasomie.
Congo K4, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Aceasta Arabica speciala are personalitatea complexa a cafelei cultivate la altitudine ridicata. Procesata prin spalare completa si uscata la soare, ea isi deschide notele de citrice, florale si de fructe dulci care se remarca usor, pentru ca la final, aciditatea ridicata sa ii intensifice gustul.
Doncafe Green active 500 g, cafea prajita si macinata
Doncafe Selected 300 g, cafea prajita si macinata
Doncafe Selected 600 g, cafea prajita si macinata
Doncafe Origins of Brazil 500 g, cafea boabe prajita
Din Brazilia, cel mai mare cultivator de cafea din lume, provine cafeaua 100% Arabica Origins of Brazil, care se distinge printr-un corp catifelat, aciditate scăzută și un gust caramelizat, în care se remarcă note subtile de nucă.
Doncafe Supremo 250 g, cafea prajita si macinata
Doncafe Selected boabe 100% Arabica, 1 kg
Doncafe Espresso Cremoso 500g, cafea boabe prajita
Selectie de boabe aduse din cele mai cunoscute zone ale cafelei- America de Sud, America Centrala si Africa.
Prăjirea boabelor este lentă, tipică pentru espresso.
Rezultă un produs cu spumă bogată si cremoasă, aciditate scăzută și corp intens, în care se regăsesc note de ciocolată neagră si condimente.
Ethiopia Sidamo, cafea boabe prajita
Tip: Cafea boabe prajita
Cantitate: 250g
Personalitatea bogata si caracterul nobil al acestei cafele Arabica sunt date de faptul ca este cultivata intre 1.500 si 1.800 de metri altitudine. Aici, datorita conditiilor climatice, boabele absorb mai multe substante din sol si dezvolta un gust intens in care se regasesc note florale si de caramel.